为进一步防范化解校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全,3月5日,布尔津县食安办组织县市监局、教育局、卫健委等部门联合开展春季校园食品安全排查整治专项行动。
检查组围绕食品原材料采购验收、索证索票、储存条件、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、饮用水管理、从业人员健康管理等重点环节,重点检查食品原料存放、进出货台账、食品留样及从业人员健康证是否更新,是否严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,是否完善食品安全管理制度等情况。针对检查发现的问题,执法人员现场提出整改意见,要求责任单位要及时开展食品安全风险隐患自查自纠工作,严格按照食品安全标准规范操作,筑牢校园食品安全的坚固防线,全力消除食品安全隐患。
“学校食品安全一直是社会上关注的焦点,也是布尔津县市场监督管理局最主要的职责之一。此次检查,我们进一步强化了从业人员操作规范,明确了校园食品安全的主体责任,为学生食品安全提供保障。”布尔津县市场监督管理局执法干部吴明洁说。
“后期阔斯特克镇寄宿制中心小学将严格按照标准,抓好抓细食品安全操作规范,严防严管严控食品安全风险,从根本上防范群体性食品安全事故的发生,以零容忍的态度,全力保障学生食品的安全。”阔斯特克镇寄宿制中心小学食品安全总监阿娜尔古丽·哈拉提说。
下一步,相关成员单位将依照职能,持续发力,加强日常巡查和不定期抽查,加大校园食品安全监管力度,为广大师生的饮食安全保驾护航。
“我们将持续推进校园食品安全专项整治行动,建立健全校园食品安全管理长效机制,推动排查整治专项行动走深走实,让学生们吃得健康,吃得放心。”布尔津县学生资助中心干部庞华说。