冬至到，为了弘扬中华优秀传统文化，营造幸福和谐的社区氛围，12月19日，布尔津镇额河社区组织布尔津镇卫生院干部、辖区民警、居民以及西部计划志愿者开展“情暖冬至 饺香四溢”包饺子活动。

活动开始前，工作人员提前布置现场，准备所需食材和工具，并开始剁馅、和面、擀皮、包饺子……分工明确，忙得不亦乐乎。包饺子过程中，大家相互切磋包饺子的技巧，手法熟练、动作敏捷，很快就包出了一排排整齐美观的饺子。随着活动的结束，一盘热气腾腾的饺子被端上桌，大家围坐在一起，一边聊着家常，一边品尝着香喷喷的饺子，处处洋溢着祥和快乐的气氛。

西部计划志愿者吴健勇于今年8月份来到布尔津县开展志愿服务，虽然冬至不能与家人团聚，但是此次活动让他感受到了家的温暖。

“今天非常高兴能够参加社区组织的包饺子活动，共同迎接二十四节气——冬至。大家一起包饺子、煮饺子、吃饺子特别有意义。”吴健勇说。

随后，大家将煮好的饺子送至辖区老人家中，让他们在冬日里也能感受到浓浓的节日氛围。